主料:
鳕鱼适量罐装番茄,半罐豆腐,
1盒针菇适量鲍菇,
1个茄汁鳕鱼豆腐的做法步骤
1.准备好食材。
2.干锅煎香菌菇类。
3.加入鱼肉翻炒后,倒入罐装番茄。
4.放入豆腐,加高汤适量,炖煮10分钟。
5.调味,盛盘。调入少许罗勒。
6.红灿灿的,分得清那个是鱼肉那个是豆腐么?
小窍门&温馨提示
1.鳕鱼容易出油,所以最初不要加油了。
2.鱼肉入锅后,先煮一会儿定型了再翻炒。
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热菜 鳕鱼
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