主料:
萝卜，
500克，
瑶柱适量，
虾米适量
辅料:
姜片，
3片
配料:
盐适量萝卜瑶柱汤的做法步骤
1.萝卜一条，约一斤重，瑶柱，虾米适量，姜片。
2.瑶柱虾米洗干净，冷水浸泡1小时以上，泡久些然后煮绵。
3.萝卜去皮一开四，切片。
4.少油热锅下萝卜片翻炒片刻。炒过滚汤，汤味更鲜甜。
5.加入浸泡过的瑶柱虾米，以及浸泡瑶柱虾米的水。
6.加适量水煮开，打去漂浮的油沫，只样汤会更清不油腻。
7.浸软的瑶柱可以不撕 也可以撕成丝。盖上锅盖中火煮20分钟。
8.起锅前试过再放盐调味，因为瑶柱和虾米带有咸味的，可不放盐。
9.奶白的汤，鲜甜美味 萝卜瑶柱汤。
小窍门&温馨提示
广东汤基本上不加葱，以免葱味掩盖了汤的清香。
TAGS：
汤类 汤羹 浙菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 萝卜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 芥菜墨鱼猪骨汤的做法,芥菜墨鱼猪骨汤怎么做,芥菜墨鱼猪骨汤怎么做,墨鱼菜干猪骨汤,墨鱼西洋菜猪骨汤,猪肉墨鱼汤
下一篇： 清蒸蛏子的做法,清蒸蛏子怎么做,清蒸蛏子的做法,清蒸蛏子需要多长时间,清蒸蛏子肉的做法,清蒸蛏子王
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
