主料:
生蚝适量，
扇贝适量，
粉丝适量
辅料:
蒜适量，
小米辣适量，
生抽，
4小勺，
蚝油，
2小勺，
蒸鱼豉油，
2小勺，
香油，
1小勺，
十三香，
1小勺，
烤肉料，
2小勺，
孜然粉，
1小勺调料
柠檬汁适量烤生蚝的做法步骤
1.热火冷油小火炒香蒜末和小米辣，关火倒入另一半蒜末。
2.+4小勺生抽+2小勺耗油+2小勺蒸鱼豉油+1小勺香油+1小勺十三香+2小勺烤肉料+1小勺孜然粉，拌匀备用。
3.粉丝用开水泡十分钟左右至泡软。
4.生蚝扇贝洗净。扇贝只保留瑶柱和裙边。生蚝撬开，哪怕掌握撬生蚝技巧也需要很大力气，小心不要伤到手，或者请卖生蚝的老板帮忙撬开。
5.烤箱上下火200度预热，滴几滴柠檬汁去腥增香。
6.200度烤10分钟。
7.取出放粉丝、蒜蓉酱。
8.200度继续烤10分钟。
9.成品图。
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家常菜 海鲜 烤箱菜 午餐 晚餐 生蚝
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