主料:
田螺，
500克
辅料:
青红椒，
15个，
八角，
2个，
花椒，
6个，
生姜，
1棵，
白酒，
20ml，
白糖，
10克香辣田螺的做法步骤
1.田螺买回来在清水里养一夜，吐脏东西，期间还要换几个次清水
2.养好的田螺用刷子刷干净表面的污渍，如图，拿起剪去尾部
3.剪好的尾部就是这个样子的
4.把剪好尾部的田螺反复在水里清洗，直到水不在混浊
5.锅中热油，放入八角，花椒，生姜煸出香味
6.放入辣椒超出辣味
7.放入田螺翻炒，加入白酒（去腥），盐，味极鲜调味，加入没过田螺的开水，大火收汁，放入白糖（提鲜）
8.成品图
TAGS：
热菜 田螺
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蒜蓉蛏子粉的做法,蒜蓉蛏子粉怎么做,蛏子蒜蓉蛏子怎么做,海蛏粉丝蒜蓉做法,蛏子 蒜蓉,蒜蓉 蛏子
下一篇： 鲜虾鲜贝番茄青菜面的做法,鲜虾鲜贝番茄青菜面怎么做,鲜虾蔬菜面,鲜虾白菜面,鲜虾菠菜面,青菜番茄虾仁面
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
