主料:
排骨，
500g
辅料:
干海带，
200g，
玉米，
1个，
胡萝卜，
1个，
小葱，
1颗，
姜，
1小块，
盐适量，
白糖，
1茶匙五彩排骨汤的做法步骤
1.准备工作:砂锅及炒锅中同时加姜块烧水；排骨剁约一寸长的块；胡萝卜切滚刀块；玉米切成四段；干海带先蒸再洗净切段；姜块拍松；小葱切葱花。
2.炒锅中水开后放入排骨焯水。
3.砂锅中加入1茶匙白糖，放入焯过水的排骨大火煮20分钟。
4.加入玉米,海带，改小火煨30分钟。
5.加入胡萝卜，放适量盐继续煨10分钟至胡萝卜熟。盛入碗中撒上葱花即可。根据个人口味，亦可加入白胡椒粉）。
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汤类 家常菜 汤羹 排骨
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