主料:
紫白菜适量菠菜适量，
胡萝卜适量，
粉丝适量
辅料:
大蒜适量，
香菜适量调料
盐适量，
生抽适量，
醋适量，
糖适量，
味精适量，
香油适量，
辣椒油适量紫白菜拌粉丝的做法步骤
1.所需食材: 紫白菜、菠菜、胡萝卜、粉丝。
2.菠菜焯烫1－2分钟，捞出投凉挤出水分。
3.粉丝用热水泡3－5分钟。
4.白菜切丝。
5.胡萝卜擦丝，全部放到一个碗里，放蒜末、香菜，放适量的盐、味精、生抽、醋、糖、香油、辣椒油拌匀即可。
6.成品。
小窍门&温馨提示
1、菠菜不宜焯时间过长。
2、胡萝卜最好炒一下。
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凉菜 家常菜 下饭菜 菠菜
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