主料:
芦笋适量,
枸杞适量
辅料:
葱适量,
蒜适量调料
油适量,
盐适量清炒芦笋的做法步骤
1.芦笋洗净备用。
2.葱蒜和枸杞备用。
3.芦笋打斜刀切段。
4.入开水锅中汆烫一下捞出。
5.放入冷水中过凉沥干水分。
6.枸杞用温水洗净。
7.锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
8.放入芦笋翻炒。
9.跨入枸杞炒匀。
10.出锅加盐调味。
11.家常小菜,请您品鉴。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
芦笋汆烫一下,不是焯水哦!炒制的时间不能长,炒匀即可出锅,营养口感棒棒哒!
TAGS:
素菜 家常菜 春季食谱 宴客菜 芦笋
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