主料:
鸡胸肉适量，
蒜黄适量，
杏鲍菇适量
辅料:
姜丝适量，
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
花生油适量蒜黄杏鲍菇炒鸡丝的做法步骤
1.鸡胸肉切成细丝。
2.用少许盐，胡椒粉，料酒，淀粉抓匀入味，备用。
3.蒜黄一小把择洗干净。
4.切成寸段。
5.杏鲍菇洗净。
6.切成丝。
7.放入开水锅里面烫一下。
8.捞出备用。
9.热锅凉油放入腌好的鸡丝快速滑散，盛出备用。
10.锅内放少许油，烧热后放入姜片爆香，然后放入杏鲍菇丝翻炒几下。
11.放入蒜黄大火翻炒几下。
12.放入腌好的鸡丝。
13.加少许盐调味，淋入少许水淀粉，颠炒几下就可以关火啦！
14.装盘上桌啦！
15.成品图！
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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