主料:
土鸡，
半只，
西洋菜适量
辅料:
蜜枣，
2颗，
枸杞，
15粒，
姜，
1片，
水，
3碗西洋菜蜜枣鸡汤的做法步骤
1.鸡去皮，洗净，冷水入锅，大火开后关火，3分钟左右取出
2.用冷水冲洗掉鸡肉上的血沫
3.西洋菜洗净
4.将鸡放入锅中，加蜜枣，枸杞，姜片，3碗左右水，大火煮开后转小火（电饭煲直接煲汤功能）
5.最后放入西洋菜，继续炖煮半小时左右即可
小窍门&温馨提示
1. 老规矩，煲汤的过程中不能加盐和香辛料，否则会破坏汤料本身的滋味和营养。实在喜欢咸口的，可以在喝的时候把盐加到碗里。
2. 古语说，秋不食姜。但为了去腥，煮鸡汤都会加些姜片，那就少加一点，一两片即可。
3. 汤虽好，但要想营养充足，最好还是喝汤吃肉。
4. 西洋菜也叫豆瓣菜，属于欧洲菜品。维生素和矿物质含量很高，还有去燥润肺，化痰止咳的功效，作为汤料来用，能给汤的清甜增加豆类的香气，让汤味更富有层次。
TAGS：
汤类 土鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 紫菜鸡蛋粥的做法,紫菜鸡蛋粥怎么做,紫菜鸡蛋粥的做法大全,紫菜鸡蛋粥有什么功效,紫菜鸡蛋粥有什么功效作用,紫菜鸡蛋粥图片
下一篇： 家常白灼芥蓝的做法,家常白灼芥蓝怎么做,芥蓝白灼怎么做?,白灼芥兰大全,芥蓝的家常做法,白灼芥兰做法视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
