主料:
腌制瓜皮适量紫苏，
少许
辅料:
蒜末，
少许，
小米辣，
一个调料
油，
少许，
蚝油，
少许紫苏蚝油炒瓜皮的做法步骤
1.准备好食材:如图所示。
2.瓜皮切碎后泡15分钟去掉多余的咸味，切点紫苏，蒜末，小米辣。
3.热锅不放油先将瓜皮炒干水分，这样瓜皮才会脆爽。
4.然后放入油，紫苏，蒜末，小米辣。
5.少许的蚝油。
6.大火翻炒均匀约两分钟左右。
7.成品图。
8.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 紫苏
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