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南瓜饼的做法,南瓜饼怎么做,南瓜饼怎样做好吃又简单,南瓜饼的制作,南瓜饼制作方法和配料,南瓜饼怎么做又酥又脆

来源:好招商食品网 美食制作 elmonte  |  2023-01-12
主料:
贝贝南瓜500g糯米粉400g普通面粉50g

辅料:
白芝麻适量红豆沙300g

南瓜饼的做法步骤

1.贝贝南瓜去皮切小块。

2.上锅蒸熟。

3.用勺子压成泥。(想细腻的可以用料理机打成泥)。

4.加入糯米粉和面粉揉成不粘手的软面团。(如果太湿就加点糯米粉,太干可加点牛奶或水。)

5.取约60克面团搓成球。

6.用手捏开,放入豆沙馅。(我买的豆沙比较甜,所以面团就没放糖。)

7.收口包好,稍压扁,两面沾上白芝麻。(生熟芝麻都可。)

8.热油锅,把南瓜饼放入,小火煎至两面金黄。

9.为了里面容易熟,可以盖上盖子煎。

10.香甜软糯。


TAGS:小吃 面食 其他菜系 贝贝南瓜
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