主料:
榆钱,
200克,
面粉,
500克,
温水,
200克,
酵母,
2克
辅料:
白糖,
20克榆钱馒头的做法步骤
1.榆钱。
2.摘好。
3.反复淘洗干净。
4.取酵母。
5.放温水和白糖。
6.搅拌至酵母和白糖溶化。
7.放面粉和洗好的榆钱。
8.揉成面团,放温暖处醒发。
9.醒好的面团,取出来,揉光排气。
10.分成12个剂子。
11.揉成圆馒头。
12.放蒸锅,二次醒发。
13.醒好的馒头,开锅后蒸20分钟关火,焖5~10分钟。
14.蒸好的热气腾腾的馒头。
15.成品。
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 榆钱
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