主料:
油豆角，
150克，
五花肉，
75克
辅料:
料酒，
少许，
生抽，
少许，
盐，
少许，
鸡精，
少许五花肉炒油豆角的做法步骤
1.材料：油豆角、五花肉
2.将油豆角摘洗干净、捞出。
3.放在案板上切成丝，待用。
4.将五花肉放在案板上切成丝，待用。
5.随后，将切好的油豆角下入沸水中焯开，至断生，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加少许料酒
7.翻炒翻炒。
8.接着，合入焯好的油豆角翻炒一下。
9.然后，加少许生抽。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘。
TAGS：
家常菜 私房菜 午餐 晚餐 油豆角
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