主料:
土豆,
2个小生菜,3棵米饭,
2碗
辅料:
葱,
1段,
香菜,
3棵,
金针菇,
1把,
尖椒,
半个,
灯笼椒,
半个肉丝酱,1碗土豆泥的做法步骤
1.生菜、香菜洗净。
2.生菜叶子控水备用。
3.金针菇焯水。
4.尖椒、彩椒切碎。
5.葱、香菜切碎。
6.西兰花焯水,把西兰花根部留着,做装饰用。
7.土豆去皮切片。
8.放蒸屉中蒸15分钟。
9.土豆蒸熟放入料理机。
10.土豆泥多打一会,打出胶质来,入口丝滑。
11.把土豆泥装盘,西兰花摆在下面装饰。
12.锅中放油。
13.下入葱姜爆香,加入切碎的金针菇和彩椒翻炒均匀。
14.倒入肉丝酱。
15.把酱汁浇在土豆泥上。
16.炒两盘麻辣小龙虾,一荤一素超下饭。
17.拿一个生菜叶包入米饭土豆泥,太好吃了。
18.再加入几个龙虾尾,打包饭瞬间高大上了。
19.成品图。
TAGS:
家常菜 快手菜 午餐 晚餐 土豆
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