主料:
菠菜,
500克,
植物油,
35克,
葱,
15克,
蒜,
5瓣,
盐,
1克,
生抽,
15克
辅料:
红线椒适量菠菜圣诞树的做法步骤
1.准备食材,菠菜洗净,葱蒜切开,红线椒切圈
2.菠菜加一点点盐用热开水烫熟后过冷水待用。
3.把菠菜挤去多余水份。
4.锅中倒油开中火,油温七成热放入葱蒜炒香。
5.加入生抽翻炒均匀。
6.加入菠菜翻炒均匀。
7.加入盐翻炒均匀即可。
8.盛盘后撒适量红线椒圈做装饰即可。
9.成品图
10.成品图
11.成品图
小窍门&温馨提示
盐的用量根据自己口味添加。
菠菜选用小菠菜,高度最好不超过12厘米。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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