主料:
圆茄子，
3只，
青辣椒，
2只
辅料:
葱适量，
大蒜子适量，
胡萝卜适量调料
生抽适量，
蚝油适量，
盐适量，
油适量，
老抽，
几滴红烧茄子的做法步骤
1.茄子。
2.切成大片清水浸泡半小时。
3.配料。
4.锅里油热下茄子。
5.翻面再煎一下加盐。
6.加蚝油。
7.生抽，几滴酱油，鸡精。
8.加入配料。
9.翻炒均匀可出锅。
10.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 圆茄子
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