主料:
茭白，
2根，
大蒜，
2个，
猪肉，
50克
辅料:
油适量，
蚝油，
3克，
盐，
少许，
淀粉，
2克，
料酒，
4克猪肉炒茭白的做法步骤
1.猪肉切成丝，放淀粉和料酒用手抓均匀。
2.茭白去掉外面的老皮，切成片。
3.大蒜切片备用。
4.锅里放适量的食用油，油热后放入大蒜片爆香。
5.再倒入猪肉炒至变色。
6.最后放入茭白一起翻炒至微黄。
7.加入盐和蚝油调味出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 茭白
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