主料:
茭白,
2根,
青椒,
1个,
木耳,
6克,
猪肉,
100克
辅料:
黄豆酱,
2勺(辣味),
番茄酱,
6克,
盐,
少许,
糖,
8克,
淀粉,
6克,
食用油适量,
葱,
少许,
姜,
少许鱼香茭白的做法步骤
1.1准备好食材,把丝瓜和西红杭清洗干净,木耳用温水泡发好。
2.丝瓜用刨刀去皮切成滚刀块,滚刀块会更入味。
3.西红杭切成小块,这样炒的时候更容易熟。
4.木耳泡好后清洗干净,用手撕成大小适中的小块。
5.猪里脊肉切成片,加少许淀粉和料酒,用手抓匀。
6.再放入辣椒丝炒。
7.接着放入茭白丝和木耳丝翻炒。
8.倒入拌好的鱼香料炒至均匀就可以出锅品尝了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 茭白
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