主料:
黄豆芽，
1盒，
胡萝卜，
一小段
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜，
少许调料
蚝油，
2匙，
酱油，
2匙，
生粉，
1匙豆芽炒肉的做法步骤
1.准备的食材。
2.将豆芽壳洗掉，肉切片，加入酱油、蚝油、生粉腌制一会。其他配菜备齐。
3.热油爆香蒜末，炒豆芽、胡萝卜。
4.加适量清水、食盐，炒至断生。盛起来备用。
5.另起锅，爆香蒜末炒肉片。
6.炒至肉片七分熟时倒入豆芽一起翻炒。
7.肉片炒至刚好熟，加入适量酱油、蚝油调味。
8.加入葱段炒匀即可。
9.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 黄豆芽
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