主料:
樱桃萝卜，
3把，
泡椒，
20颗，
大蒜，
3颗
辅料:
盐，
1匙，
糖，
2-3匙，
米醋，
3-4匙泡椒樱桃萝卜的做法步骤
1.三把萝卜，每把辣么大，洗净摘好。
2.切成3-4毫米薄片，基本上是每颗切5刀。
3.加盐和白糖，拌匀，放冰箱冷静半小时。
4.泡椒切段，加几颗完整版大蒜。
5.抓出萝卜里的水分倒掉，拌入泡椒、大蒜、米醋或白醋，放冰箱腌制一小时以上。
6.成品好酸爽。
小窍门&温馨提示
1、糖醋盐和辣椒，请随性调整用量。
2、泡椒切断才出味。
3、20颗泡椒不够辣，再来两把。
4、腌的久，更入味。
TAGS：
小菜 家常菜 樱桃萝卜
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