主料:
螺丝椒，
一个，
小米椒，
一个，
黑木耳适量，
春笋，
一个
辅料:
食用油适量，
花椒适量，
干红辣椒适量，
姜适量，
盐适量，
生抽适量，
老抽，
一点点，
蒜适量螺丝椒木耳炒春笋的做法步骤
1.春笋剥皮洗一下。
2.切成薄片。
3.锅内适量水烧开，加入一点盐，倒入春笋。
4.焯三四十秒即可。
5.捞出备用。
6.泡发的黑木耳也焯一下水。
7.捞出洗净备用。
8.螺丝椒小米椒切菱形片。
9.锅里适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
10.倒入焯好的春笋木耳。
11.翻炒几下。
12.适量盐，生抽，老抽调味儿。
13.翻炒几下。
14.螺丝椒小米椒放入。
15.翻炒断生关火。
16.成品。
17.成品。
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热菜 家常菜 中式宴请 春季食谱 螺丝椒
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