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笋干酱油饭的做法,笋干酱油饭怎么做,笋干自制下饭酱,酱油肉蒸笋干,酱油笋干的做法大全,笋干酱的做法

来源:好招商食品网 美食制作 mayiko  |  2023-01-12
主料:
笋干80g木耳3朵银耳2朵鸡蛋2个大米适量黑米适量

辅料:
酱油适量适量

笋干酱油饭的做法步骤

1.黑米泡整晚。

2.准备笋干,木耳,银耳。

3.把笋干泡软,木耳,银耳泡发。

4.笋干洗净切丁。

5.木耳银耳洗净切丁。

6.大米黑米淘洗干净。

7.将笋丁双耳丁放入锅中。

8.加入酱油,盐。

9.搅拌均匀。倒入小半碗水,盖上盖子煮米饭。

10.米饭快煮好的时候把鸡蛋煮上。

11.米饭煮好后搅拌一下更入味。

12.鸡蛋放在饭上,撒上葱花,OK。

小窍门&温馨提示

笋干有解暑热、清脏腑、消积食之功效。

黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。


TAGS:主食 家常菜 老人 春季食谱 工作餐 笋干
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