主料:
平菇，
100g，
鸡蛋，
4个，
韭菜，
30克
辅料:
盐，
2匙，
油，
1勺平菇炒鸡蛋的做法步骤
1.新鲜的平菇去根和杂质
2.平菇洗净沥干水分摘成小朵
3.锅中烧开水放入平菇焯水2分钟即可
4.焯好水的平菇立即放入冷水中过凉再沥干水份
5.韭菜摘好洗净切成小段
6.锅中倒入底油加热再倒入打散的蛋液
7.鸡蛋炒至六成熟成型
8.放入平菇中火翻炒
9.放入盐最后放入韭菜段翻炒入味均匀即可出锅享用
10.营养丰富的平菇炒蛋装入盘中就大功告成啦
11.搭配米饭、卤鸭肚一起吃超级棒
12.黄嘤嘤的鸡蛋看着非常有食欲
13.普通的食材用心搭配来做就会有意想不到的收获
14.平菇入口鲜嫩爽口混合着鸡蛋一起比吃肉都香
15.好丰盛的早餐既有营养又是颜值爆表噢。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 平菇
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