主料:
菜心，
350克，
蒜头，
2瓣，
剁椒，
1小勺
辅料:
酱油适量，
盐，
少许油淋菜心的做法步骤
1.菜心洗净沥干水分备用。
2.蒜头切碎。
3.锅中加入清水，调入少许盐和几滴食用油，大火烧开。
4.下入菜心烫熟。
5.捞出沥干水，装盘，淋入酱油。
6.铺上蒜末。
7.加入剁椒。
8.浇入烧至冒青烟的热油。
9.搅拌均匀即可食用。
10.成品图。
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热菜 家常菜 夏季食谱 菜心
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