主料:
槐花适量
辅料:
面粉适量
配料:
油适量，
精盐适量槐花饼的做法步骤
1.槐花择洗干净。
2.洗净的槐花捞出稍控水，倒入干净下盆里撒少许精盐，洒入面粉。
3.用筷子搅动，使槐花均匀沾满干面粉。
4.用手把沾满面粉的槐花团成面饼。
5.用手把槐花饼压扁。
6.煎锅里倒入油，油热后把槐花饼码放入锅。
7.开小火煎制。
8.煎好一面，把槐花饼放过来继续煎制。
9.煎至两面微黄，稍透明。
10.煎好的槐花饼盛出，趁热食用味美清甜。
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