主料:
樱桃,
14粒,
芒果,
200克,
糖粉,
18克,
淡奶油,
140克
辅料:
戚风蛋糕坯,
4小片水果奶油盒子的做法步骤
1.准备好所有食材,樱桃洗净后用盐水泡一会儿
2.按戚风蛋糕流程混合好蛋糕糊
3.倒入金盘送入烤箱:180度、上下火、烤18分钟
4.取出待凉后,裁剪4块与盒子大小相似的方块备用
5.将芒果、樱桃切小丁备用
6.淡奶油+细砂糖倒入盆中,垫冰块用打蛋器打至花纹状
7.装入还花嘴的裱花袋中备用
8.取二块蛋糕片垫底,上面挤一层鲜奶油
9.放入适量水果丁
10.接着再盖一片蛋糕,稍微向下压一压
11.再挤一层鲜奶油
12.最后放入剩余水果丁
13.自己做的新鲜又放心,快点享用吧
小窍门&温馨提示
1、蛋糕可提前做好备用,大小根据亲的容器来决定
2、水果可根据季节和亲的喜欢来增减,更改都是可以的
3、天热打淡奶油时可在盆底垫一大块冰块,这样更容易打发
4、喜欢吃冰的朋友可冷藏一会儿再食用,不过有大量水果在里面,最好当天食用完最佳
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高颜值 创意菜 夏季食谱 其他菜系 樱桃
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