主料:
土豆，
400g
辅料:
蓝莓酱适量蓝莓土豆的做法步骤
1.土豆去皮，洗干净，用冷水浸泡
2.土豆切成片
3.土豆片入蒸锅蒸熟
4.蒸熟的土豆片压成泥，加白糖搅拌均匀
5.自制的模具放到盘中，添加土豆泥
6.再添加蓝莓酱
7.再添加土豆泥
8.依次做好，脱模
9.再加些蓝莓酱。即可享用
小窍门&温馨提示
1、土豆也可以用微波炉打熟。
2、土豆片切薄些，既容易熟，也容易压成泥。
3、形状随个人喜爱。我用的是酸奶瓶剪成的圆形模具。应该再高些，做出来层次感更强。
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凉菜 家常菜 土豆
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