主料:
排骨，
420克，
山药，
半根，
哈密瓜，
1块
辅料:
枸杞适量，
姜片适量调料
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量哈密瓜山药排骨汤的做法步骤
1.食材：排骨（已清洗）。
2.山药。
3.哈密瓜。
4.枸杞。
5.姜片。
6.将山药洗净去皮。
7.放在案板上切成滚刀块。
8.浸泡在醋水中，待用。
9.将哈密瓜放在案板上切开去籽去皮，切成小块，待用。
10.将排骨放入清水锅中，放上姜片焯开，捞起。
11.再将焯过的排骨放入高压锅里，倒入水，加点料酒。
12.盖上盖烧煮10后分钟后关火。
13.焖至没气后开盖，下入山药煮开、煮上3——4分钟。
14.接着，合入切好的哈密瓜煮开。
15.然后，加点盐、鸡精调味，搁入枸杞即可。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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