主料:
鸡蛋,
适量一个,
胡萝卜,
半截,
白菜,
几片叶子,
西红柿,
一个,
苹果,
半个,
提子,
六粒
辅料:
生抽适量,
蚝油适量,
盐,
少许,
葱,
两小颗喜欢的就用不喜欢的可以不用爱在心间的做法步骤
1.把所用材料备好把喜欢蔬菜多的可以多放蔬菜,白菜切丝胡萝卜可以丝可以薄片,,葱切碎,米饭少许,西红柿对半剖开切3片摆盘里,剩的西红柿切碎有用,苹果切成自己喜欢的形状摆盘,这里的西红柿水果均可以换自己喜欢的,鸡蛋打碗里调成蛋液,炒菜锅加热放油,油热放入鸡蛋煎熟油滤干留锅里用
2.锅里油如果少了可以在加一点,放入切碎的西红柿,蔬菜翻炒加盐少许炒两三分钟加米饭翻炒加生抽,耗油根据口味调,最后放入葱花翻炒均匀即可出锅装盘
3.最后,水果拼盘少许,都可以按自己的喜好来选择,最好选择水分足,成型的比如草莓,提子,火龙果,苹果,梨,西瓜等,范围广,这款爱在心间我是以摆盘来取名,口味清淡,水果有助美观还能消油腻,助消化吸收
小窍门&温馨提示
不喜欢烩炒的亲们盘里的鸡蛋米饭蔬菜烩炒可以换成三明治,汉堡类的可以直换成单品,比如煎蛋培根,肉夹饼,选择很多,
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主食 家常菜 鸡蛋
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