主料:
银耳,
1朵,
雪梨,
2个
辅料:
冰糖适量,
枸杞子适量冰糖银耳雪梨汤的做法步骤
1.银耳提前泡发,去掉根部,反复清洗干净。
2.银耳清洗干净,控净水分,梨洗净备用。
3.梨可以去皮也可以不去皮,切滚刀块。
4.砂锅加入适量多的水,加入银耳大火烧开,小火慢炖1小时左右。
5.加入梨小火炖1小时左右。
6.根据自己喜欢的口味加入适量的冰糖,继续小火煮至冰糖融化,汤汁粘稠即可。
7.撒入枸杞子,关火。
8.出锅。
TAGS:
汤类 其他菜系 银耳
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