主料:
鸡蛋,
3个,
面粉适量,
牛奶,
150ml
辅料:
葱花适量,
香菜适量,
芝麻适量调料
盐适量,
味精适量,
十三香适量奶香鸡蛋饼的做法步骤
1.葱花、香菜、鸡蛋、面粉、牛奶备齐。
2.面粉中放入适量盐、味精、十三香。
3.倒入牛奶。
4.搅拌糊状,稍微稀一点。
5.鸡蛋提前打好备用。
6.电饼铛预热刷油。
7.倒入一勺面糊。
8.迅速摊匀。
9.薄厚根据个人喜好。
10.倒入蛋液摊平。
11.撒上芝麻。
12.葱花、香菜。
13.盖盖煎一分钟。
14.一分钟后翻面。
15.盖盖再煎一分钟即可。
16.出锅。
17.美味漂亮有营养,几分钟即可搞定,关键老人小孩都喜欢!
小窍门&温馨提示
面饼不要摊的太厚,影响口感,电饼铛调中小火即可。
TAGS:
面食 家常菜 早餐 鸡蛋
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