主料:
糯米,
根据人数量定,
红薯,
一个红糖汁,一碗
辅料:
花生脆适量瓜子仁,
少量红糖花生脆冰爽糯米糕的做法步骤
1.糯米泡水两小时后,隔水蒸熟,我蒸久了有点软。
2.红薯一起蒸熟,我还准备了一碗葡萄干。
3.红糖汁是之前熬制的,具体做法亲爱的们可以网上搜索一下
4.待糯米冷却后装入容器,铺平压紧,我的米软了些将就一下了只有????
5.铺上葡萄干
6.再铺一层糯米,最后把红薯压成泥后铺上最后一层
7.保鲜膜盖上放冰箱冷藏两个小时
8.花生脆和瓜子仁准备好
9.米软了,否则形状会更好??
10.淋上浓浓的红糖汁,撒上花生脆和瓜子仁,太香了
11.放入口中,红糖和冰爽的糯米融合在一起的口感那真的是无以言表的美好??。
12.这道甜品适合夏天做,亲爱的们试试。
小窍门&温馨提示
糯米一定不要煮火??,太软不好造型。
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糕点 甜品 家常菜 夏季食谱 糯米
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