主料:
鹌鹑蛋，
10个，
薏米，
50g，
百合，
10g，
莲子，
30g，
银耳，
6g，
枸杞，
20粒，
纯净水，
1100g
辅料:
冰糖，
15g五果汤的做法步骤
1.准备好需要的食材。
2.薏米、莲子和百合提前一晚泡发，银耳泡发30分钟即可，银耳撕小块，莲子检查下是否有芯，去除干净，把所有的食材冲洗净。
3.把冲洗好的薏米、百合、莲子和银耳放入臻米电饭煲不锈钢内胆中，倒入纯净水。
4.合上盖子，选择“汤粥”功能，时长为50分钟。
5.锅中倒入适量的清水，鹌鹑蛋入锅约煮8分钟至熟。
6.捞出晾凉后，剥去外壳备用。
7.待汤煮至剩余5分钟时，加入冰糖和鹌鹑蛋。
8.出锅前拌入枸杞。
9.营养又美味的五果汤就制作完成了。
10.看起来是不是特别丰富，当早餐或下午茶点心都不错。
11.简单易做，喜欢的朋友快来试试吧！
小窍门&温馨提示
1、薏米、莲子和百合一定要提前浸泡，否则不易煮熟。
2、甜度根据个人口感喜欢调整。
TAGS：
汤类 家常菜 鹌鹑蛋
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