主料:
莲藕,
两个白糯米适量黑糯米适量
辅料:
桂花糖适量全家爱吃的糯米藕的做法步骤
1.将黑糯米和白糯米提前3至4小时浸泡~~
2.将藕洗净削皮,在一头切去两三厘米的头儿~最好将大的一头切掉,那边孔大好装米~~
3.装米的时候一边装一边用筷子或签子压实,装好后将藕的一头盖好,用牙签固定好,就可以下锅啦~
4.用电压力锅,选择补养粥功能,定时两小时,煮的过程没有全拍下~~煮好后,晾凉再切,不然藕丝会很多的,最好用带锯齿的刀切,
5.切好够淋上清香的桂花糖就可以开动啦!!!
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素菜 莲藕
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