主料:
木耳，
1小把，
腐竹，
3根，
黄瓜，
1根
辅料:
小米辣，
2根，
蒜，
3颗，
香菜，
2棵，
洋葱，
15g调料
白糖，
1匙，
盐，
1/3匙酱蘸汁，1.5勺有机醋，1/2勺香油，
1匙木耳黄瓜拌腐竹的做法步骤
1.木耳泡发。
2.腐竹剪段泡发。
3.锅中水开后放入木耳焯水2分钟，捞出过凉。
4.再放入腐竹焯水2分钟，捞出过凉。
5.黄瓜拍碎切块。
6.盆中放入黄瓜，腐竹和木耳。
7.加入小米辣，蒜末，香菜段和洋葱末。
8.再放入白糖，盐，酱蘸汁，有机醋和香油，拌匀即可。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 木耳
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