主料:
毛豆，
230克，
新鲜香菇，
9个，
烤麸，
270克调料
冰糖适量，
盐适量，
酱油适量，
鸡精适量香菇毛豆烤麸的做法步骤
1.食材：毛豆。
2.新鲜香菇
3.烤麸。
4.冰糖。
5.将烤麸撕成块，用开水泡一下。
6.将毛豆剥壳淘洗干净，待用。
7.将香菇去根洗净捞出，放在案板上对半切开，待用。
8.起锅倒油烧热，下入泡好的烤麸，加适量的酱油调色翻炒翻炒。
9.接着，合入毛豆翻炒一下。
10.然后，加一些水煮开，煮至毛豆断生熟软。
11.最后，合入切好的新鲜香菇、加点冰糖、盐、鸡精。
12.调味翻炒翻炒至熟，即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 毛豆
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