主料:
豆腐干，
300g
辅料:
油适量，
竹签适量，
孜然粒，
1大勺，
花生酱适量，
香料适量，
盐适量香烤孜然豆腐串的做法步骤
1.食材准备
2.将白豆腐干用竹签子都插成串
3.切成45度的刀口，不要切断，
4.转一个面，还是45度，与前面的刀口相交叉
5.将花生酱，调料调制开，将调料码在豆腐串上，撒上孜然粒，腌上半小时，
6.将烤箱加热至180度，十分钟，将豆腐串的烤盘放进烤箱，按七号键（烤土豆），设定十分钟，这个根据自己家的烤箱情况而定，
7..将食材取出来，翻个面，刷上调料及油，再放入烤箱烤5分钟，
8.香香好味的豆腐串就可以上桌了。
小窍门&温馨提示
1、由于是烤的豆制品，温度不要过高过久，虽说是用了烤肉功能键，这方法要注意。
2、不要买外面油炸好的豆腐串，还是用这种白干子最好了。
3、喜欢吃辣椒的，可以配上辣酱就可以了。
4、为了增香，我特别选择了花生酱，有不喜欢的，也可以用芝麻酱代替，也非常好味。
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