主料:
千张，
一张，
菠菜适量
辅料:
玉米油适量，
姜适量，
干红辣椒适量，
花椒适量，
盐适量，
鸡精适量，
蒜适量菠菜炒千张的做法步骤
1.千张切丝，开水绰软捞出。
2.菠菜择洗净，开水中绰一下捞出。
3.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
4.菠菜千张放入翻炒几下，倒入半碗开水。
5.适量盐，鸡精调味。
6.翻匀关火盛盘。
7.成品。
8.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 千张
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