主料:
菠菜适量，
粉皮，
一张，
红椒，
一个
辅料:
蒜泥适量，
盐适量，
生抽适量，
陈醋适量，
香油适量，
辣椒油适量菠菜拌粉皮的做法步骤
1.菠菜择去老叶，洗一下。
2.开水焯至断生捞出。
3.过凉水。
4.粉皮煮软。
5.过凉水，撕成小片。
6.菠菜，粉皮，红椒丝放容器内。
7.捣好的蒜泥，适量盐，生抽，陈醋，香油，辣椒油调成料汁。
8.倒菠菜粉皮上。
9.拌匀盛盘。
10.成品。
11.成品。
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凉菜 家常菜 菠菜
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