主料:
白菜,
半棵,
油面筋,
200克
辅料:
植物油适量,
盐,
少许,
香醋,
2大勺,
砂糖,
1大勺,
鸡粉,
少许,
生抽,
1勺,
葱花,
少许糖醋白菜面筋的做法步骤
1.白菜洗净切成条状
2.油面筋每个都戳个孔,不然会咬不动
3.起油锅,放入白菜煸炒至软
4.加入有面积继续翻炒,把面筋挨个压扁
5.加一点盐和生抽
6.加入砂糖
7.加入香醋炒匀
8.起锅前加点鸡粉
9.撒上葱花即可
10.出锅装盘
小窍门&温馨提示
油面筋每个都戳个孔,不然会咬不动
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白菜
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