主料:
紫薯泥,
125克,
低粉,
250克,
豆沙,
125,
白糖,
15克调料
酵母粉,
2克紫薯豆沙包的做法步骤
1.紫薯去皮切块备用。
2.将紫薯入锅蒸熟。
3.紫薯用勺子按压成紫薯泥。
4.加入低粉250克,白糖15克,酵母2克揉成光滑面团。
5.盖上湿布发酵至两倍大。
6.面团揉均匀,分别揉成小圆形胚子,盖上湿布静置10分钟。
7.取一份面团胚子,放入豆沙。
8.依次包好,入蒸锅中,发酵至20分钟。
9.如图,两倍大,然后大火蒸15分钟即可。
10.利用余温,焖5分钟,取出来。
11.看着不错吧!爱吃甜食的,喜欢美食。
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面食 家常菜 早餐 紫薯泥
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