主料:
糯米粉,
250g,
紫薯,
2个,
豆沙,
200g
辅料:
白芝麻,
2勺紫薯麻球的做法步骤
1.准备的食材。
2.紫薯去皮,切片。
3.大火蒸八分钟。
4.捣碎成泥后加入糯米粉。
5.和成紫薯面团。
6.把豆沙、紫薯面团分成均匀等分的小剂子。
7.紫薯面团把豆沙包住。
8.裹一层白芝麻。
9.全部做好放置一会。
10.热油下锅,小火慢炸。(油最好能没过麻球)
11.炸至麻球浮起来即可。
12.捞起来沥油。
13.成品。
14.成品。
TAGS:
小吃 早餐 其他菜系 糯米粉
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