主料:
凉粉，
300克，
醋适量，
香油适量，
红海椒，
1个，
芝麻适量，
味精适量，
姜适量
辅料:
油辣椒适量酱油适量，
小葱适量，
青海椒适量，
花生米，
10粒（盐炒），
花椒油适量，
蒜适量酸辣凉粉的做法步骤
1.凉粉先切筷子尖粗的片
2.在改成细条
3.酱油，醋，花椒油，香油，姜米，蒜米】调料1
4.油辣椒，白糖，小葱，青，红辣椒】调料
5.先把蒜米，姜米泡在酱油里，打渣
6.先放红油，在放酱油，白糖，醋，花椒油，香油，味精。味道是微微带酸味道，微甜。
7.淋在凉粉上面就可以了
8.最后，盘中凉粉面上撒葱花，花生米，芝麻，青红海椒丝丝
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