主料:
鸡翅,
7只,
可乐,
200ML
辅料:
姜,
一块,
葱,
一根可乐鸡翅的做法步骤
1.准备好所需要的材料
2.把鸡翅正反正划几刀,这样容易入味,熟的更快
3.锅中倒少许油,放姜片爆香
4.然后把擦干水份的鸡翅入锅煎
5.一面煎好翻面再煎至金黄
6.倒入可乐,放葱段和盐调下味
7.煮至浓稠后收汁即可(我还放了点生抽上色)
小窍门&温馨提示
鸡翅一定要提前浸泡久一点至无血水,因为是直接煎的没有焯水怕有味道;
加入可乐后上色不会太重,想要颜色重点的可以适当放点老抽。
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