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红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做,红烧排骨怎样做好吃又简单,红烧排骨的正确方法,红烧排骨的做法 家常视频教程,红烧排骨怎样做又软又烂比较嫩

来源:好招商食品网 美食制作 小透明zwh  |  2023-01-13
主料:
排骨适量

辅料:
适量适量适量料酒适量冰糖适量白醋适量香叶适量

红烧排骨的做法步骤

1.排骨洗净,冷水焯水,温水洗净。

2.小火炒糖色至焦糖色。

3.下排骨小火翻炒,至上色均匀微焦。

4.加葱姜蒜炒匀。

5.倒入提前准备好的兼职:1勺料酒+2勺生抽+4勺白醋。

6.加两片香叶,用没过排骨的水炖,大火开后转小火。

7.半小时后汤汁变少,加盐,淋一圈醋,出锅装盘。

8.成品图。


TAGS:热菜 家常菜 排骨
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