主料:
土豆,
一个,
黄瓜,
一小个,
胡萝卜,
半个,
火腿丁,
10g,
鸡蛋,
一个
辅料:
丘比沙拉酱适量芥末,
5g,
盐适量红姜,10g清酒,少许葱花适量,
胡椒粉,
少许日式土豆沙拉的做法步骤
1.土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜,火腿切丁,红姜切碎黄瓜切薄片用适量盐拌匀腌制10分钟
2.锅坐水烧开下入土豆煮熟,沥干水分备用
3.胡萝卜焯水沥干水分
4.土豆用叉子压成泥
5.在盆中加入土豆泥,胡萝卜和火腿丁,鸡蛋,放入攥干水分的黄瓜片,加入丘比沙拉酱,清酒,日式姜片,盐和胡椒粉,芥末酱搅拌均匀
6.成品图
小窍门&温馨提示
芥末酱和沙拉酱可根据自己口味增减
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小吃 日本料理 夏季食谱 晚餐 学生 土豆
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