主料:
低筋面粉，
120克
辅料:
香蕉，
1根，
黄油，
50克，
鸡蛋，
30克，
泡打粉，
2克，
黑芝麻适量，
肉桂粉，
1小勺香蕉肉桂饼的做法步骤
1.准备食材
2.黄油软化，加白砂糖打成羽毛状
3.加入香蕉泥和适量柠檬汁
4.搅拌均匀
5.分三次加鸡蛋液打匀
6.加一小勺肉桂粉，拌匀
7.泡打粉和面粉混合好筛到盆中
8.揉成稍微粘手状态（因为香蕉大小含水量不同，面粉适量调节干稀程度，不要太干，否则饼就发硬了）
9.分剂子，撒点干粉，不然粘手
10.按扁，表皮刷点清水，撒黑芝麻。
11.烤箱预热200度，上下火烤20分钟。灵活掌握时间和温度。
12.出炉
小窍门&温馨提示
面粉的量，自己要灵活运用，不要太干了。
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主食 饼 其他菜系 低筋面粉
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