主料:
萝卜，
1根
辅料:
陈醋，
2勺，
白糖，
2勺，
生抽，
2勺，
盐适量，
麻油适量糖醋萝卜皮的做法步骤
1.准备一个大萝卜。
2.萝卜切三段，再削下萝卜皮。
3.取好的萝卜皮切成条。
4.加少许的盐抓匀腌制出水，再挤干水分。
5.腌制好的萝卜皮加上生抽，醋，白糖，香油。
6.拌匀，冷藏1小时左右就可以。
7.酸甜爽脆，开胃萝卜就可以了。
小窍门&温馨提示
1、取萝卜皮不需要太薄 ，稍微带点肉口感更厚实。
2、萝卜肉可以红烧，炖汤，做点心。
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 冬季食谱 萝卜
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