主料:
糯米粉，
45g，
粘米粉，
35g，
澄面，
20g，
糖，
50g，
牛奶，
185g，
油，
20g
辅料:
食用色素适量，
豆沙馅适量熟糯米粉适量彩色冰皮月饼的做法步骤
1.准备所有材料。
2.糖，牛奶和油混合，搅拌均匀。
3.加入糯米粉，粘米粉和澄面，搅拌均匀。
4.过筛后，放入蒸锅中大火蒸，15-20分钟。
5.蒸好后晾凉，揉成团，分成3份。
6.分别加入食用色素，揉至均匀上色。
7.豆沙馅揉成大小合适的圆球。
8.取一块皮，借助保鲜膜，压成片，包入馅，在熟糯米粉中滚一下。
9.用月饼模子压成月饼。
10.冷藏2小时候，再品尝！
11.冰皮月饼，让这个中秋不一样！
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糕点 家常菜 中秋 秋季食谱 糯米粉
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