主料:
瘦猪肉，
200克（半肥），
虫草花适量，
荸荠适量子姜适量
辅料:
葱粒适量花生油适量
配料:
盐适量，
胡椒面适量，
蚝油适量，
糖适量，
生粉适量虫草肉饼的做法步骤
1.虫草花、荸荠、子姜
2.半肥瘦猪肉与荸荠一起剁碎
3.加入切碎的虫草花、子姜
4.加入所有调味料后，再加入生粉，拌均匀
5.取一碟子先抹点油，放入虫草肉饼按平，加入一勺子清水，再淋点油，大火蒸10-15分钟
6.熟后洒上葱粒就可以吃啦
TAGS：
热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 瘦猪肉
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